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06/07/24: セミ

今朝、駐車場で蝉の脱皮を見つけた
６時頃は真っ白な蝉でしたが、先程は普通の蝉になってました
蝉脱皮
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06/07/30: 土用干し

今年は２０キロの梅をしこみましたよ
白梅５キロ、赤梅７キロです
梅酒で３キロ×２で６キロ分
いつもの熊代農園さんで完熟２０キロ注文１２，０００円でした

土用干し

塩分濃度は１７％です

傷物や痛んでいた梅と余りで「梅シロップ」を仕込みます
仕込みといっても瓶に梅と氷砂糖をただ単にぶち込むだけですが…
こちらは２キロほどになりました
食べ物 ( 加工食品 ) Comments(0) No Trackbacks
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