07/08/04: 梅仕事・土用干し

やっとこ梅雨が明け土用干しが出来ます。

土用干し
取り敢えず１０キロを土用干し。

今回の梅は皮がかなり柔らかく半分近くが破れました。
赤紫蘇も良いのが手に入らず白梅です。

あと９キロ分の土用干しが残っていますが天気が続くと良いのですが…
食べ物 ( 加工食品 ) Comments(2) No Trackbacks