06/10/29: 銀杏拾い

近くの公園で銀杏拾いをしました
銀杏は大好きでヤキトリ屋でも必ず頼みますが結構イイ値段します
一度思いっきり食べて見たいとの思いから早速収穫へ

銀杏
拾って来た銀杏を１００円ショップバケツへ放り込み
ゴム手袋装備で銀杏をワッシワッシ洗います

種だけになったらザルにあけて２～３日は天日干しすれば出来上がり

一見、このままで日持ちすると思うけど中がカラカラに渇いてしまいます

鬼皮を取ってラップ＋アルミホイル＋ジップロックで冷凍庫に入れれば１年ぐらいは持ちます
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