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07/08/04: 梅仕事・土用干し

MiD LIGHT 食べ物 ( 加工食品 )
やっとこ梅雨が明け土用干しが出来ます。

土用干し
取り敢えず10キロを土用干し。

今回の梅は皮がかなり柔らかく半分近くが破れました。
赤紫蘇も良いのが手に入らず白梅です。

あと9キロ分の土用干しが残っていますが天気が続くと良いのですが…

16:43:00

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Comments made

干しすぎっつか、漬けすぎ!(笑)
07/08/07 16:52:29
明日からまた残り9キロ干しますよ
来年は注文減らそう(^^;
07/08/08 12:37:58

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