趣味・雑学・ハンドクラフト・料理・旅行・温泉などごった煮なブログです。 http://twitter.com/mid_light

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06/08/09: 横浜中華街「まるた小屋」

中華街の関帝廟通りの「まるた小屋」で昼食
中華街フカヒレラーメン
これで500円(税別)
300円ラーメンなどで以前から有名でしたが「500円のフカヒレはどんなもんだ」と入って見ました

感想は、これで525円なら充分なんじゃないでしょうか?
フカヒレのスープ炒飯(840円)も美味そうでした

06/08/02: 山梨ドライブ

山梨県甲州市から国道20号線で県境の信州蔦木宿の道の駅までの行き、折り返すコース
まずは楠精肉店
楠精肉店
お目当てのジャンボコロッケは売り切れ、から揚げと明太手羽餃子

楠精肉店の場所はここ

途中、買い物しながら道の駅の温泉へ
つたの湯つたの湯看板
蔦木宿のつたの湯
公式ホームページはここ
食事処の「てのひら館」でカリカリそばあんかけを食して帰宅

06/07/30: 土用干し

今年は20キロの梅をしこみましたよ
白梅5キロ、赤梅7キロです
梅酒で3キロ×2で6キロ分
いつもの熊代農園さんで完熟20キロ注文12,000円でした

土用干し

塩分濃度は17%です

傷物や痛んでいた梅と余りで「梅シロップ」を仕込みます
仕込みといっても瓶に梅と氷砂糖をただ単にぶち込むだけですが…
こちらは2キロほどになりました
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